水煮鱼

水煮鱼属于川菜，主要的食材是草鱼和黄豆芽，具有防止动脉硬化、防治老年高血压、抗疲劳、抗癌、健脑、美白、防止、牙龈出血、心血管硬化以及低胆固醇等功效。