面包的做法

面包一般是经小麦经磨碎成小麦粉然后进行加热而制作的食品。它以小麦粉为主原料，加酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。